martes, 29 de octubre de 2013

Postura

Llegó el momento  de tomar una postura para "defenderla", que esté relacionada con mi tema de investigación (Química Verde).

Leyendo e investigando, encontré algo muy interesante que es en lo que me centrare como mi postura: "¿Podrá la química verde aumentar la expectativa de vida?"...

Leyendo en diferentes textos de duren rentes autores como por ejemplo: Dr. Patrick Moyna, Dra. María H. Torre y Dr. David González, sólo por mencionar algunos de los varios que escribieron en el documento titulado "Aportes de la química al mejoramiento de la calidad vida", encontré una teoría la cual será mi punto de partida para empezar con esta nueva etapa.

La teoría que mencionan los tres se basa en lo siguiente, si la química en sí ha ido mejorando y aumentando la esperanza de vida a través de los años, la química verde que es la parte "positiva" de la química, es probable que imolementandola aumente aún más nuestra esperanza de vida de manera positiva. 

miércoles, 23 de octubre de 2013

Avances en el desarrollo de la química en México


En México se han ido realizado actividades para el desarrollo de tecnología y la
optimización de procesos utilizando sustancias químicas “amigables” con el medio ambiente. Todo esto dado por instituciones de investigación apoyadas con incentivos económicos a través de programas del CONACYT.

En la parte industrial, se han ido desarrollando programas para mejorar los procesos o sustituir  las sustancias peligrosas, con el fin de reducir la generación de residuos, mejorar su rendimiento y eliminar gastos por el manejo de dichos residuos.


CENTRO MEXICANO DE QUIMICA EN MICROESCALA

Este centro impartió el primer taller de química verde en México en julio del 2003. Lo que se realizó en dicho taller fue capacitar y promover tanto en México como en otros países , el uso de técnicas de laboratorio en microescala.


MESA REDONDA PARA LA PREVENCION DE LA CONTAMINACION EN MEXICO

La organización de mesas redondas de prevención de la contaminación ha sido una de las formas más exitosas, promoviendo las estrategias de prevención de la contaminación en la parte ambiental.

La Mesa Redonda de Prevención de la Contaminación en México (MRPCM) se encarga de difundir y promover el concepto de prevención de la contaminación, así como sus objetivos, estrategias, acciones y beneficios de la introducción de la prevención de la contaminación dentro de la industria. Todo esto con el fin de obtener un desarrollo sustentable en México.

Esta mesa tiene un vínculo con las mesas redondas de Estados Unidos y Canadá, para obtener una mejora en la sección de América del Norte, participar juntos e intercambiar información.

Se obtuvo información de 68 casos exitosos de prevención de la contaminación en México, donde gracias a medidas de reciclaje de sustancias y materiales, sustitución de sustancias por unas menos peligrosas, instalación de equipos de control y aplicación de buenas prácticas de ingeniería se obtuvieron estos resultados.

Finalmente gracias al CONACYT podemos identificar los centros que realizan investigaciones dentro del área de química verde, los cuales se observan en la siguiente tabla:



sábado, 12 de octubre de 2013

Estado de la cuestión.

Llegó el momento de regresar a la investigación de mi tema y platicarles un poco acerca de la información que he encontrado en algunos libros que, personalmente me han llamado la atención.

El pimer libro que estoy revisando es:

Este libro escrito por Mike Lancaster es interesante, ya que te da la perspectiva de la química verde mundialmente. No habla de ella sólo como un problema para las industrias y el medio ambiente, si no que te va narrando poco a poco como todo cambió, empezando por las personas aceptando el impacto de la química en las medicinas, hasta ahora que prácticamente todo lo que nos rodea se basa en la química. Las condiciones en las que se trabajaba anteriormente cambiaron y es por eso que la Química verde, como consecuencia, igualmente cambió, como pasa en la naturaleza, "el que no se adapta, se extingue".
En la siguiente gráfica podemos apreciar el valor de la industria química según sus ventas en euros en diferentes países.

                                                     
Otro libro que también vale la pena revisar es "Green Chemistry, Environment Friendly Alternatives" escrito por Rashmi Sanghi y MM Srivastava. Se basa en dar ideas para crear procesos más amigables
en la industria química, que es el mismo objetivo que tiene la Química Verde. Empieza dándote algunas alternativas de como emplear mejor los famosos disolventes a la hora de realizar una reacción. Del mismo modo menciona algunas técnicas para que estas no contaminen tanto, por ejemplo menciona usar más reacciones que sean heterogéneas, y emplear agentes y la catálisis de modos convenientes, entre otros. También da técnicas alternativas como lo es la oxidación tecnológica en condiciones ambiente para provocar procesos sin tanta cantidad de repercusiones. 



Green Chemistry for Environmental Sustainability, se basa en como no usar la famosa química verde en

nuestra vida cotidiana nos va afectando poco a poco. Ponen un buen ejemplo, los microondas, estos producen una radiación, la cual si pudiéramos cambiar aunque fuera un poco dentro de sus reacciones en reacciones orgánicas, tomando en cuenta que ese simple aparato es indispensable en la vida diaria, puede con ese cambio reducir una cantidad de contaminantes aproximadamente a un 15% por ciento,

que a lo mejor para nosotros no es mucho, pero a nivel global, afectando a nuestro planeta y considerando que en cada casa mínimo hay un microondas esto se convierte en un porcentaje demasiado bueno.


Finalmente el último libro que me llamó la atención fue Química Verde e Ingeniería, al ver el título me invadió una emoción enorme, ya que sentí una conexión al ver que aprendería y conectaría mi tema de investigación aún más con mi carrera. Para mi sorpresa, ¡es una combinación de todos los que mencioné arriba!. Lo bueno de eso, fue que completaba lo que no había leído de los demás y que te hablaba igual de química pero desde un punto un poco más de ingeniería (más frío y cortante por así decirlo),  pero lo interesante de esto es que te ponen más ejemplos de diseño de procesos químicos que posiblemente utilizarán en un futuro, todas las alternativas ya mencionadas, aplicadas en un diseño ya utilizado y comparándolo con como haciendo simples cambios podemos hacer un GRAN cambio.




Para no aburrirlos con pura información acerca de libros, encontré dos revistas especializadas en Química Verde que están dentro de las mejores a nivel mundial:

La primera es Green Chemistry publicada por la Real Sociedad de Química, la cual publica desde 1999 hasta la actualidad. Esta es de las mejores a nivel mundial, el único problema es que solamente puedo ver sus pequeños resúmenes de lo que escriben, pero de algo a nada, todo es bueno.

La otra revista que encontré aunque esta un poco peor comparada a la otra pero no menos interesante es Green Chemistry Letters and Reviews publicada por Taylor and Francis Ltd.. Lo interesante de esta revista es que en internet encuentras sus pdf, esto es una mina de oro, tan buena información, excelentes artículos y dichos artículos han sido citados muchas veces, información tan valiosa hay que aprovecharla. Por lo cual si estás interesado al igual que yo en temas relacionados con Química Verde, ni lo pienses, entra en esta revista e información tendrás de sobra.


Miles de emociones

Vengo llegando del partido de México vs Panamá, y como me pudo inspirar ese partido para escribir esta entrada. Mi papá y mi hermano son muy apasionados con el fútbol, y como soy la única niña de la familia me llevaron por ese camino y debo aceptar que lo lograron muy bien. De los equipos de México le voy a las Chivas, de España al Real Madrid y de Inglaterra al Manchester United (sí, por el Chicharito).

Este partido fue muy especial, normalmente cuando voy a algún partido voy con mi hermano y mis papás, pero ahora éramos varios amigos, todos con la misma ilusión, ver ganar a la selección y así seguir luchando para ir al mundial. Empezando por eso, todo parecía perfecto.


Ver el azteca pintado de verde, provocó que se me pusiera la piel chinita, y a la hora de cantar el himno ¡ni se diga!. Empezó el partido y yo sufría lentamente por querer resultados positivos para México. Para el minuto 39 cae el primer GOOOOOOL a favor de México, gol que metió Oribe Peralta regalándole a todo México el 1-0.

El Coloso de Santa Úrsula entonado a una sola voz cantando el famoso "cielito lindo", mi emoción en ese momento era indescriptible, pero tal felicidad se convirtió en un gran enojo hacia el Chicharito cuando falló el penal al minuto 57 que nos pudo haber dado la ventaja de 2-0.


Mi felicidad regresó cuando entró el "Chaco", como me puede gustar como juega a pesar de que no esté con las Chivas si no con el Cruz Azul, aunque sea naturalizado, verlo entrar con la verde provocó en mí una felicidad que no es normal. A lo mejor en el partido no metió gol pero como decimos los mexicanos "se la rifó".


Un silencio impresionante envolvió al azteca cuando Panamá metió gol y nos empató al minuto 81. La felicidad que había estado dentro de mi por 80 minutos en cuestión de segundos se convirtió en una enorme decepción. Ya daba por perdido todo pero si hay algo muy cierto en cualquier deporte, esto no se acaba hasta el último segundo.

Ya para el minuto 87 nadie esperaba tal GOLAZO de Raúl Jiménez, el mejor gol que he visto en persona en mi vida, ¡¡que buena chilena!!, y gracias a ese gol la esperanza regreso a cada persona en México, provocando así el 2-1 y con esto ganar el partido.

Tantas emociones en 94 minutos fue mucho, pasé por todo y no me arrepiento, que partidazo y que bueno que aún hay oportunidad de ir al mundial, siempre apoyemos al equipo y no dejemos que porque anteriormente andaba mal dejarlo, si no estar con el tri en cualquier momento.


Jarochos en el Estadio Azteca


Finalmente les dejo un video de los goles que hubo en el partido, ojalá los disfruten como los disfruté yo.



viernes, 11 de octubre de 2013

El pastel de la vida.

Llevaba días sin poder inspirarme, sin encontrar algo que valiera la pena escribir en el blog, pero finalmente la inspiración llegó. Viajé al DF para estar con mi hermano que cumple años, estando con el decidí hacerle un pastel (que no es por nada pero me quedan muy bien), mientras lo iba preparando antes de meterlo al horno, se vinieron muchas cosas a mi mente.

Empecé a pensar en como cambiar un simple ingrediente desde el principio cambia todo el sabor del pastel, por ejemplo yo lo hago con leche (por decir algo) y hay gente que lo hace con agua como dice la cajita para hacerlos, ese pequeño cambio, tiene grandes repercusiones al final, cambia el sabor de una manera drástica (o al menos así lo siento yo). Seguí pensando mientras cocinaba y relacioné esto con la vida diaria. Si una persona hace un cambio en su vida este puede tener enormes repercusiones en el futuro las cuales pueden ser buenas o malas el tiempo lo determinará.

Llegó el momento de colocar el pastel en el horno y esperar a que esté listo. Algo muy interesante es como el pastel debe de prepararse el tiempo exacto para que quede bien, no más pero tampoco menos. Y como seguía sin nada que hacer, de nuevo me quedé pensado en como esto igual pasa en nuestras vidas, como yo soy muy creyente en el destino esto lo podría poner en ejemplo como que estás con las personas el tiempo exacto que debes estar con ellas, estudias el tiempo necesario, duermes el tiempo que debes dormir, y así me puedo seguir, todo en nuestra vida está calculado al modo en que este debe ser, y nosotros a veces ni nos damos cuenta.

Después de exactamente 26 minutos, ¡el pastel estaba listo!, lo único que faltaba era decorarlo (que es mi parte favorita), me gusta jugar con los colores y sabores, hasta que por fin el pastel quedó y era el momento de comerlo. Mientras disfrutaba un pedazo de pastel, ¡¡mi mente no paraba de pensar acerca de la vida!!, y es por eso que mientras disfrutaba mi pedazo, lo compare en como yo disfrutaba esa mordida que daba debo disfrutar cada momento de mi vida hasta que ese pedazo de pastel llamado vida se termine.

Otra forma igual de compararnos con un pastel puede ser que ninguno sabe exactamente igual aunque los dos sean de vainilla, o de chocolate, etc. Del mismo modo a todos nos gusta de diferente sabor y los decoramos de diferente modo. Somos como un pastel que compartimos con el mundo.





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Aquí la foto del inspirador pastel.

sábado, 5 de octubre de 2013

Explorando Wikipedia

Explorando sobre mi tema (Química Verde) en wikipedia, me di cuenta que le hace falta muchísima información. Ya una vez en una actividad en la clase de español donde teníamos que modificar un artículo en wikipedia, escogimos mi tema y agregamos el punto de "Química Verde en México". Independientemente de la información agregada, el artículo esta muy incompleto, por lo cual junto con la investigación que estoy realizando iré haciendo de ese archivo, uno completo.

Wikipedia en su archivo de Química verde, nos dar a conocer que es una filosofía que se encarga de cambiar el diseño de producción y de procesos en la industria química de modo en que estos disminuyan los productos químicos. 

De este artículo, obtuve dos referencias muy buenas:

1. Instituto Nacional de Ecología
Está página es muy interesante ya que esta llena de información de Química Verde específicamente en México, el cual es mi tema, del mismo modo al final viene con muchísimas referencias que me han sido muy útiles a lo largo de mi investigación. La página del mismo modo tiene varias imágenes, gráficas, entre otros recursos, que hacen de la información dada más atractiva e interesante para el lector.

2. La Enciclopedia de las Ciencias y la Tecnología en México
Otra página demasiado completa, la razón es sencilla y está en el título, ¡es otra enciclopedia!, toda enciclopedia tiene información de gran utilidad por lo cual es bueno tener esta herramienta pero todavía mejor, EXPLOTARLA.

Hablando de autores que me pudo dar wikipedia la respuesta es que no mencionan ninguno , cosa que debo tomar en cuenta para incluirlos a la hora en que vuelva a modificar este artículo.

El artículo menciona que en México instituciones como el CONACYT, han desarrollado programas para el desarrollo de la tecnología, optimización de proceso y el uso de sustancias "amigables" con el ambiente. También han desarrollado programas para mejorar procesos de sustancias peligrosos, mejorar su rendimiento, eliminar gastos por uso de residuos y optimizar las materias primas. La química verde en México se basa en apoyos que se dan a instituciones de investigación por ejemplo universidades y centros de investigación. 

Como les comentaba, esta es toda la información que se encuentra en wikipedia, la cual yo me comprometo a mejorarla y crear de la química verde en wikipedia un artículo de calidad.



Yo crecí con la mentalidad de mis profesores de NO usar wikipedia...
Por supuesto que no les hacía caso, ya que era una página que me ayudaba a encontrar mis tareas rápido, pero ¿por qué no usar una enciclopedia gratuita, que te permite mejorar la calidad de los artículos entre todos? Es por eso que no los obedecía.

Debemos de cambiar nuestra mentalidad y la de los demás y en vez de decir que no es confiable, hacerla confiable y llenarla de aún más conocimiento.

Esto se puede resumir en:
¿Wikipedia está mal? Probablemente
¿Está mal porque contiene información errónea? Posiblemente
¿Está mal porque enseña a la gente a ser floja? Puede ser
¿Tiene que ser de este modo? NO

Colaboremos en mejorar esta gran página que es de mucha utilidad para todos, y así podremos llevar wikipedia a otro nivel y cambiar la idea errónea de las personas.


Les dejo este video para que conozcan un poco más de wikipedia en 3 minutos.




Mi nombre de usuario en Wikipedia es: arantxais

jueves, 3 de octubre de 2013

CREATIVIDAD

La creatividad nos hace diferentes a los demás. Nos hace únicos. Indagar en tu propia mente implica que veas mil y un formas de hacer las cosas. 

¿Somos creativos?
Responde tu mismo, porque eres quien controla tu mente. 

Esta entrada es una guía (si se puede llamar así) de ideas para poder desarrollar poco a poco la creatividad que esta en ti y que espera salir. Pero OJO, no queremos causar desorden en tu mente, ni que pierdas tu estilo.


'Comienza en el principio,' dijo el rey, muy seriamente, 'y continúa hasta que llegues al final: entonces detente.'. Lewis Carroll.

Quizá la creatividad es un todo, que incluye tanto atrapar al lector e ir más allá de su pensamiento. Es un estilo que nos hace diferenciar los tipos de escritura y textos que tiene cada autor. Un ejemplo de esto podría ser el famoso 'Lewis Carroll' y su libro "Alice in Wonderland"



Esta semana en la clase de español, formamos equipos para explorar los blogs de los demás de manera detallada. Nosotros nos basamos en la creatividad de sus blogs para poder hacer comentarios acerca de ellos.

¿Por qué escogimos la creatividad?
El equipo coincidió en que es una categoría muy amplia para identificar diferentes aspectos del blog, ya que engloba ideas, estilo, que medios ocupa de apoyo, etc. También llegamos a una conclusión de que un blog con creatividad es un blog leído, divertido e interesante, es por eso que nos llamó la atención esta categoría.

Cada integrante del equipo, revisó un blog y del cual sacó su opinión personal acerca de este:

Vanesa revisó el blog de Omar, del cual piensa lo siguiente:

"El Bigote de Coco es un blog con muchísima creatividad, ya que mezcla el surrealismo de darle vida al bigote de un perro (cocó) y transformar su propia realidad, su vida por así decirlo, para que cobre vida en sus entradas. Por lógica todas sus entradas tienen el mismo estilo de escritura, ya que se encuentran enfocadas al surrealismo, su escritura es propia aunque de vez en cuando utiliza palabras muy coloquiales para dar énfasis a sus sentimientos. Con respecto a los atractivos visuales en sus primeras entradas puso algunas, pero sólo para dar presentación del personaje principal, fuera de eso le hace falta tener más atractivos de éste género para llamar más la atención de las personas. Por lo que respecta a la creatividad de la escritura, es muy buena, sobre todo original, y me parece muy atractiva de leer, aunque debería ampliar algunas de las entradas y quizá darles emoción a algunas de ellas para que sean más interesantes, sin embargo con la creatividad a lo que resta del blog le falta más “vida”, por así decirlo, siento que debería mejorar el aspecto de su blog y de sus entradas."


Gaby por su parte, decidió salirse del grupo 27 e ir más allá de él, ella prefirió revisar otros blogs y escogió uno del grupo 19, el de Fernanda del cual nos comenta lo siguiente:

"Personalmente me gustó mucho que habla acerca de sus recuerdos, nos cuenta algunas experiencias, habla de personas importantes en su vida así como de datos interesantes y algo que me llamó mucho la atención, es que cuando menciona algún personaje también comenta de la vida de él. Los apoyos que utiliza en su blog son videos, imágenes (en ocasiones coloca imágenes con poemas) y utiliza palabras en otro idioma. Hablando de su estilo, es diferente en cada entrada, dependiendo de lo que vaya a hablar lo expresa de diferentes maneras, usa diversidad de sinónimos para no ser repetitiva y su diseño al igual que su estilo, cambia dependiendo de la situación."



Mayra al igual que Gaby, se pasó al grupo 19 para ver el blog de Mariana.

"Me gustó mucho su blog, ya que me dio ideas para mejorar el mío, cosa que es muy útil. Su estilo es muy flexible, cambia dependiendo al tema del que va a hablar, a esto me refiero por ejemplo con que habla de manera más seria en cuanto a su tema de investigación. Un punto importante es que a la hora de escribir tiene mucha coherencia, utiliza frases y las interpreta, por lo mismo tiene una buena interpretación de ideas, incluye palabras en inglés y en español. Otro punto interesante es que incluye biografías lo cual hace más completa la información e interesante. La temática de su blog es muy armoniosa y su blog en sí es muy interesante."

Miguel se encargó de leer y analizar el blog de Jorge:

"Leer el blog de Jorge me resultó interesante, no solo por su buena redacción para escribir entradas, sino porque además hay una mezcla de entradas sobre su tema, con cosas personales, experiencias y hasta compartir culturas extranjeras, en este caso la alemana. Su creatividad principalmente se muestra en su forma de escribir o en este caso redactar, ya que muchas veces en temas muy técnicos usa analogías muy útiles para que entiendas o en hasta en cierto punto te sientas identificando con sus experiencias por ejemplo, su experiencia en EBSCO y cuando habla de Tampico. La primera porque se me hizo muy creativa la analogía de cómo representaba su dificultad de entender el lenguaje técnico con la de un vikingo “ingeniero” luchando en el mar contra una gran tormenta. Me sentí muy identificado con él porque pasé por un proceso similar y además me causó mucha risa en sí como planteó la analogía. Y el segundo, por como presento Tampico. Ya que no lo hizo como una presentación normal, si no que fue introduciendo poco a poco la ciudad, y te iba platicando y explicando cómo era a su vez apoyándose en experiencias personales y anécdotas. Se me hizo creativo el nombre de su blog, ya que cuando lo analizas ves que es muy cierto. Si es cierta mi interpretación de porque lo puso. Es que nuestras vidas en como un juego de rayuela, cada número que vas pasando representa un pasaje de tu vida, y de repente se te presentan 2 caminos diferentes, y tienes que hacer una elección, pero todos esos números te van a llevar a tu meta final, es decir a la felicidad. Unas recomendaciones de mi parte sería incluir más imágenes, videos o apoyo multimedia para que capte más la atención del lector, del mismo modo podría utilizar más de color, que por ejemplo cuando cite un palabra o parte de texto importante lo resalte con negritas o subrayando."


Yo leí el blog de Cynthia. Su blog está muy bien estructurado, me gusta la creatividad que usa para expresarse, te da información del tema pero a la vez te da su opinión y te cuenta de experiencias personales, eso le da un "toque" interesante al blog. Otra punto que me llamó la atención, es como cuando utiliza una frase, la interpreta según su punto de vista de modo en que te convence a caer en su punto de vista, coincidiendo en su opinión. Realiza un buen uso de enlaces de donde podemos obtener más información aunque siento que podría incluir más material de apoyo ya sean imágenes, fotos, etc. Menciono el material de apoyo ya que en una entrada que hizo, incluyó el video de una conferencia de Temple Grandin que complementó muy bien su entrada y me gustó mucho. En conclusión, personalmente por su estilo hace que te interese el tema y se expresa de buena manera para envolverte en él aun más.